A história que é representada durante esta festa do Bumba Meu Boi é a de um casal de escravos, Pai Francisco e Mãe Catirina. Grávida, Catirina está com desejo de comer língua de boi. Para atender a sua vontade, seu marido mata o boi mais bonito de seu senhor. Percebendo que seu boi preferido está morto, o dono da fazenda convoca curandeiros e pajés para ressuscitá-lo. Quando o boi volta à vida, toda a comunidade celebra. A festa do Bumba Meu Boi é tão tradicional no Maranhão